高ケ坂ひかり苑ブログ

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インドネシアのココナッツプリン作り体験(ショートステイ)

ショートステイご利用者の皆様で、おやつを作りました。当法人で受け入れている特定技能実習生がインドネシア産の材料を準備し(ココナッツクリームとメロン味のパウダー)、皆様で調理しました。 材料を鍋で煮るの・・・記事を読む
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うどん作り体験(第2弾)

うどん作り体験の後半は、二階のご入居者とショートご利用者の皆様に行っていただきました。職員も二回目となると要領を得ていて、スムーズに作業が進みました!生地伸ばし&カットも綺麗~♬ そして、生地を踏み踏・・・記事を読む
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ユリが綺麗です

園芸ボランティアの皆様、いつも敷地内の花壇の手入れをしてくださって有難うございます。今はユリが見頃です。
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紫陽花が咲いています

関東も梅雨入りして、ジメジメした季節に入りました。気分が滅入ってしまうこの時期に、梅雨の風物詩の『紫陽花』を見るだけで心が和みますね。高ケ坂ひかり苑のお庭には 、今年は青と白の紫陽花が咲いています。 ・・・記事を読む
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うどん作り体験(第1弾)

6月の行事で、うどん作り体験を行いました。人数の関係で前半後半に分け、まず第1弾は3階の皆様に体験して頂きました。まずは、材料(薄力粉、塩、水)を混ぜ合わせて、その後は生地を足で踏むのですが、そこから・・・記事を読む
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現在実施している面会について

新型コロナの感染症法上の位置付けが5類に移行され、世の中では行動制限が緩和されつつあります。しかし、重症化リスクの高い高齢者が多く生活している当施設では、コロナが無くなる訳ではありませんので、感染対策・・・記事を読む
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東京都都市緑化基金の助成を受けて②

2020年度から東京都都市緑化基金から助成を受けて最終年度の3年目になり、当苑の花壇や植木の手入れを実施しました。この3年間で、当苑の花壇は、とても綺麗になり、花壇の土も肥料を多く入れたことで、改善さ・・・記事を読む
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今月の一押しメニュー🍽

行動制限のない今年の夏は各地で盆踊りや夏祭りが行われ、どこも賑わっていたようですね。ここ高ケ坂ひかり苑も納涼祭を予定しておりましたが感染症対策の為、9月にフロアごとに行われることとなりました。乞うご期・・・記事を読む
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たこ焼きパーティー🐙

先日、かりんユニットでたこ焼きパーティーを開催しました。たこ焼きミックスでタネを作り、タコ焼き機でクルクルクル。ユニット内に漂ういい香りが食欲をそそります。焼き上がりが楽しみです。中身はとろーりチーズ・・・記事を読む
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七夕行事☆彡

7月7日は七夕です。高ケ坂ひかり苑でも各ユニットごと笹にお願い事を書いた短冊や色とりどりの七夕飾りを施し、昼食は七夕メニューをいただきました。あるユニットでは「♬笹の葉さ~らさら~」と皆さんで歌われた・・・記事を読む