高ケ坂ひかり苑ブログ

今月は山梨県の郷土料理です🏔ほうとうを食べて、身体も心もぽかぽかになってもらいたいです✨他にもいろいろなメニューがあります。明日は鶏塩ちゃんこですね❕

明けましておめでとうございます🗻本年もよろしくお願いいたします🎍今日は年末から年始にかけての様子を紹介させていただきます。12月21日はユニット毎にクリスマス会が行われました。大きいケーキやプレゼント・・・記事を読む

天気が良くなってきたので、ご入居者様が職員とお散歩に行かれていました🌤　園芸ボランティアが敷地内の花壇の手入れをしてくださっていました。ソーシャルディスタンスを保ちながら束の間の交流です🌼

管理栄養士がご入居者様に喜んでいただこうと、様々なことに取り組んでいます。本日は、誕生日のご入居者様にお出しするケーキの試作品を考えていました🎂　特別感があって素敵なプレートです✨他にも、クリスマスや・・・記事を読む

栄養課では毎月様々なお楽しみ食を考えています💡今月は、冬の温かおすすめメニューです⛄2日　　おでん4日　　天津飯7日　　塩ラーメン10日    シーフードスパゲティ15日　 クリームシチュー18日　 ・・・記事を読む

本日、職員向けに「身体拘束・虐待防止について」の勉強会が開催されました。多くの職員が参加できるよう、何度かに分けて実施しています。ご入居者様の安心・安全を守るため、定期的に開催し、職員の意識を高めてい・・・記事を読む

今日は風も無く暖かいですね🍂敷地内に落ち葉がいっぱい溜っていたので、ご入居者様と落ち葉の掃除をしました。　　とっても綺麗になりました✨

本日のランチはたいめいけんの茂出木シェフが考案されたハンバーグです🍴　大きなハンバーグを目でも楽しんでいただこうと、刻みの方などもそのまま提供して、食べる直前にカットしました🍽「大きなハンバーグ」「お・・・記事を読む

年に一度、職員が施設の畑で採れたサツマイモや里芋でおやつを手作りして、ご入居者様におもてなししています🎵朝から張り切って調理を頑張っていました❕❕　　いも羊羹・里芋のおやき・けんちん汁・大学芋・サツマ・・・記事を読む